Hydrokolloide konventionell

• Alginate

• Agar-Agar

• Carrageenan

• Cassia

• CMC

• Gelatine

• Gellan Gummi

• Guarkernmehl

• Gummi Arabicum

• Gummi Ghatti

• Gummi Traganth

• Johannisbrotkernmehl

• Johannisbrotmehl

• Karaya

• Konjac

• Pektin

• Pfeilwurzelstärke

• Psyllium (Flohsamen)

• Tarakernmehl

• Xanthan